به نقل از «ایسنا»

زمان ابتلا به بیماری‌های ویروسی و میکروبی کمتر غذا بخورید!

تاریخ انتشار: ۶ آذر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۴۸۴۴۸۴

ایسنا/همدان یک کارشناس گیاهان دارویی در همدان گفت: در زمان ابتلا به بیماری‌های ویروسی و میکروبی بیشتر استراحت کنید، کمتر غذا بخورید و از مصرف گوشت پرهیز کنید.

هادی گلزاری در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه یکی از اصول مهم در درمان بیماری‌ها استراحت کافی است، اظهار کرد: استراحت و خواب در زمان ابتلا به بیماری بسیار مهم است و قوه مدبره امکان و تمرکز بیشتر برای رسیدگی به عامل مهاجم(ویروس، میکروب و .

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

..) را پیدا می کند. در این دوره بسیار مهم است که نه تنها کار فیزیکی بلکه کارهای فکری هم محدود شوند.

وی با بیان اینکه در دوره بیماری باید کمتر غذا خورد، افزود: به سیستم گوارش هم باید استراحت داده شود بدین شکل که هم مقدار غذای مصرفی و هم غلظت و سنگینی آن باید کم شود. بعضی افراد فکر می کنند هنگام بیماری برای مقابله با آن باید بیشتر بخورند در حالیکه دستگاه گوارش باید نسبتاً آرام و در آرامش باشد چراکه به علت درگیر بودن بدن و سیستم ایمنی در مقابل ویروس تضعیف شده است بنابراین باید مقدار غذای مصرفی کاهش یابد.

گلزاری ادامه داد: در این مدت تا حد امکان باید از خوردن گوشت پرهیز کرد چراکه هضم سختی دارند همینطور از مصرف فست‌فود و غذاهای مانده(غذاهای کثیف یا به عبارتی دارای تکاثف و بافت متراکم که هضم آنها را سخت می کند) نیز باید پرهیز شود. باید غذاهای مصرفی سبک و حتی المقدور گیاهی و زود جذب شونده باشد، به عبارتی سیستم گوارش را زیاد به خود مشغول نکند، زود انرژی آزاد کند و مواد زائد کمتری تولید کند، به این گونه غذاها لطیف گفته می شود.

وی اضافه کرد: غذاهای لطیف شامل انواع حریره ها و فرنی ها(تهیه شده از آرد گندم یا برنج یا از بادام)، شیربادام، آب سیب، رب سیب، فالوده سیب، بِه، خورشت سیب یا بِه(بدون گوشت یا با گوشت کم)، خوراک سبزیجات(ترکیبی از سیب زمینی، هویج یا زردک)، کدو حلوایی، شلغم پخته، نخودآب( نخود پخته شده در آب که غذایی بسیار لطیف است)، ماء العسل به همراه آبلیموی تازه(حل شده عسل در آب که به آرامی حرارت داده شده و کف آن گرفته شود که لطیف شده عسل است)، شیربرنج با کمی مربای بِه یا سیب یا گل سرخ و انواع سوپ ها(جو، ترجیحاً بدون گوشت یا حداکثر با بال یا سینه مرغ) است.

این کارشناس طب سنتی با بیان اینکه گوشت گوسفند و گاو هضم سختی دارند و بهتر است از مصرف آنها امتناع شود، تصریح کرد: گوشت های سفید و پرندگان، بافت لطیف‌تر و هضم راحت‌تری نسبت به گوشت پرندگان دارند و باید بدون رشته و مخلفات سنگین به همراه لپه و سبزیجات تازه استفاده شوند. این غذاها علاوه بر هضم آسان، قوای بدنی را نیز تقویت می کنند تا بدن نیروی کافی برای مقابله با عوامل بیماری زا را داشته باشد.

وی با بیان اینکه برای رفع بیماری های تب دار عفونی بهتر است از یک مدل آش استفاده کرد، گفت: مقداری مساوی از زردک، پیاز، کدوی حلوایی بدون پوست، شلغم، بِه و سیب درختی و مقدار کمی برنج و سبزی آش آماده کرده و به همراه آب در حرارت ملایم شروع به طبخ کنید، پس از مدتی مقداری گیاه خشک پرسیاوشان، زوفا و بنفشه به آش فوق افزوده و صبر کنید تا جا بیفتد، قبل از مصرف مقدار کمی نمک دریا و آبلیمو به آن اضافه کنید. این غذا بسیار پرانرژی و زود هضم بوده و برای بیماری های تب دار عفونی بسیار مفید است و نرم کننده سیستم تنفسی است که در بسیاری از مواقع با یکی دو وعده مصرف این آش کل علائم فروکش می کند.

گلزاری خاطرنشان کرد: یکی دیگر از آش های مؤثر آش شلغم است که برای تهیه آن نیاز به شلغم، پیاز، نعنا، آیشن و پونه خشک، کشک، جوف استخوان قلم نیاز است. شلغم یک ماده غذایی مغذی است و خاصیت صاف کنندگی سینه را دارد و دارویی مؤثر در درمان مبتلایان به سرفه نیز است اما از آنجایی که شلغم نفاخ و دیرهضم بوده بهتر است آن را با مصلح آویشن یا زیره مصرف کرد.

این کارشناس گیاهان دارویی در پایان مطرح کرد: کُندر، تخم گشنیز، پوست انار و عناب اثرات ضدالتهابی، ضدمیکروبی و حتی ضدویروسی دارند، بخارات یا دود مواد مذکور می تواند هوای محل را ضدعفونی کند.

انتهای پیام

منبع: ایسنا

کلیدواژه: استانی اجتماعی طب سنتي گياهان دارويي بيماري بیماری ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۴۸۴۴۸۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

این علائم هشداردهنده ابتلا به سندروم روده تحریک پذیر است

آفتاب‌‌نیوز :

امیرحسین حسینی فوق تخصص گوارش و کبد کودکان و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در برنامه شبکه سلامت سیما در خصوص سندروم روده تحریک پذیر در کودکان به گفتگو پرداخت.

حسینی گفت: سندروم روده تحریک پذیر در دسته بیماری‌های عملکردی قرار دارد، بیماری‌های عملکردی یک بیماری خاص و خطرناک نیستند و علت مشخص و خاصی برای آن‌ها تعریف نشده است، به همین دلیل به این نوع بیماری‌ها که احتمال و دلایل متعددی برای بروز آن‌ها مطرح می‌شود، «نشانگان یا سندروم» می‌گوییم.

کارشناس برنامه در مورد سندروم روده تحریک پذیر (IBS) گفت: از علامت‌های اصلی این سندروم، درد شکمی همراه با اسهال و یبوست است که باید حداقل به مدت ۴ روز در ماه، در فرد وجود داشته باشد. این درد‌ها معمولاً با تغییر قوام و تعداد دفعات مدفوع همراه است البته این در صورتی است که بیماری‌های دیگری در کنار این بیماری وجود نداشته باشد.

وی افزود: اگر در کنار علائم سندروم روده تحریک پذیر، علائم خطر دیگری مانند اینکه رشد کودک خوب نباشد، دفع مدفوع همراه با خون یا بلغم باشد و یا کودک استفراغ‌های مکرر حاوی صفرا داشته باشد، کودک را باید سریعاً به پزشک رساند، زیرا این علائم در سندروم روده تحریک پذیر وجود ندارد و تشخیص بیماری دیگری خواهد بود.

این فوق تخصص گوارش کودکان یادآوری کرد: زمینه ابتلاء افراد خانواده، به هم ریختگی میکروب‌های روده و افرادی که نسبت به درد حساسیت زیادی دارند، از جمله عوامل تاثیر گذار در بروز این بیماری هستند.

حسینی گفت: سن شیوع این بیماری ۶ تا ۱۸ سال است، اما گاهی این علائم در نوزادان دقایقی قبل از دفع مدفوع به شکل دل پیچه و درد دیده می‌شود که در واقع نوعی سیر تکاملی در نوزاد محسوب می‌شود. در بعضی از نوزادان نیز حالت کولیک داریم که در طیف درد‌های عملکردی قرار می‌گیرد و بیماری خاصی نیست نکته قابل اهمیت این است که این تشخیص‌ها حتما باید توسط پزشک متخصص صورت گیرد.

کارشناس برنامه در پاسخ به این سوال که اولین قدم در تشخیص این بیماری چیست، گفت: قبل از تشخیص قطعی، اولین قدم بررسی بیماری سلیاک (حساسیت به گندم)، دفع خون مخفی در مدفوع و انجام آزمایشات اولیه خون است. قابل ذکر است که در تشخیص این بیماری به انجام سونوگرافی هیچ نیازی نیست.

حسینی افزود: در برهه‌های زمانی که استرس وجود دارد، مانند قبل از شروع قاعدگی، بعد از ابتلا به یک سری از عفونت‌های حاد گوارشی میکروبی و یا ویروسی، فرد ممکن است به علائم سندروم روده تحریک پذیر دچار شود، که به آن سندروم روده تحریک پذیر بعد از ابتلا به بیماری گفته میشود.

وی تأکید کرد: رژیم‌های غذایی صنعتی و فرآوری شده، مانند آب میوه‌های صنعتی، غذا‌های فست فود، کنسرو‌ها و...، موادی را در روده تولید میکنند که به گاز بیشتر در روده منجر میشود و درد شکمی را بیشتر میکند، بنابراین حذف مواد غذایی صنعتی نقش مهمی در کاهش علایم دارد. 

کارشناس برنامه در پاسخ به این سوال که آیا سندروم روده تحریک پذیر تنها درمان دارویی دارد؟ گفت: کنترل این بیماری راحت نیست، بعد از عوامل تغذیه ای، استرس و علائم مربوط به روان، نقش مهمی در شعله ور شدن این سندروم دارد علاوه براین جلسات روانشناسی (CBT) در کاهش علائم و کاهش میزان مصرف داروها، نقش مهمی دارد.

عضو هیئت علمی دانشگاه شهید بهشتی گفت: وقتی صحبت از بیماری‌های عملکردی به میان می‌آید، نقش اصلی اطمینان بخشی پزشک به خانواده است، کم کردن استرس و صحبت‌های پزشک، نقش بسیار مهمی در درمان دارد.

منبع: خبرگزاری ایسنا